Unsere Führungs- und Verkostungsangebote werden seit Jahren von Touristengruppen wie auch von Reiseveranstaltern sehr geschätzt: von der einfachen Führung über eine kurze Verkostung bis hin zum vollständigen Mittagessen — jeder Besucher findet das Angebot, das am besten zu seinen Wünschen und seinem Zeitplan passt.
Unsere Preise sind wirklich konkurrenzfähig, besonders wenn die Führung mit einem unserer Menüs kombiniert wird.
Die Gäste sehen die großen Reifekeller aus nächster Nähe — in einer Umgebung, in der das Holz noch nicht durch den Stahl großer Industrieanlagen ersetzt wurde — und erhalten eine ausführliche Erklärung, wie unser ganz besonderer Schinken entsteht.
Unser Betrieb liegt im sonnigen, ruhigen südlichen Teil von San Daniele, umgeben von Grün und fernab vom Verkehr.
Daher bieten wir volle Flexibilität für Führungen an jedem Wochentag und zu jeder Uhrzeit — wenige Tage Vorankündigung genügen, um einen Termin für ein gewiss einzigartiges Erlebnis zu vereinbaren.
Am Ende des Besuchs können die Gäste unseren bis zu 24 Monate gereiften Schinken in vakuumverpackten Scheiben oder vorgeschnitten in lange haltbaren ATM-Packungen direkt in unserem Werksverkauf zu einem Sonderpreis erwerben.
Wir verfügen über ausreichend Busparkplätze und an warmen Frühlings- und Sommertagen über die Möglichkeit, die Verkostung auf unserer Außenterrasse zu genießen.
Wir können Gruppen von bis zu 300 Gästen in mehreren getrennten Räumen empfangen. Für Besuche im Winter stehen große, einladende beheizte Säle bereit, in denen Sie die Wärme einer heimeligen Atmosphäre genießen.
Die Mindestteilnehmerzahl für die Führungen beträgt 4 Personen. Für kleinere Gruppen bieten wir spezielle Formeln an, die Sie direkt im Online-Buchungsformular auswählen können.
Für weitere Informationen erreichen Sie uns per E-Mail unter den auf der Website angegebenen Kontaktdaten.
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Mittagessen im Restaurant «Al Dolcenero»
Für Gruppen, die die Option mit Mittagessen im Restaurant «Al Dolcenero» wählen, einige wichtige Hinweise. Das Menü und der Preis werden direkt mit Paolo vom Dolcenero vereinbart, der die Anfrage erhält und persönlich zu Verfügbarkeit und Menü antwortet.
Es sind Preise, die unabhängig von den Menüs der Schinkenmanufaktur sind; da es sich um ein öffentliches Restaurant handelt, fallen sie etwas höher aus: ab 30 € pro Person.
Das Dolcenero serviert den gleichen Schinken, in derselben Qualität; was sich unterscheidet, ist der übrige Service, weniger «familiär», sozusagen.
Die Führung durch die Schinkenmanufaktur bleibt inklusive und kostenlos: Im Dolcenero kommt einfach das Erlebnis eines Mittagessens im Restaurant hinzu, mit einer umfangreichen Weinkarte, mehr Menüoptionen usw.
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